تخم‌مرغ چگونه باعث تقويت چشم ها مي شود
 تخم‌مرغ ماده‌اي غذايي حاوي پروتئين‌هاي با کيفيت بالا است که تمام اسيدهاي آمينه ضروري بدن در آن وجود داردبه گزارش خبرگزاري آريا، کارشناس ارشد تغذيه و رژيم‌درماني دانشگاه علوم پزشکي ياسوج، گفت: ترکيبات "لوتئين" و "گزانتين" موجود در مرغ موجب سلامت چشم ‌مي‌شود و افراد سالم مي‌توانند روزانه يک عدد تخم‌مرغ بخورند.سمانه عزيزي افزود: تخم‌مرغ ماده‌اي غذايي حاوي پروتئين‌هاي با کيفيت بالا است که تمام اسيدهاي آمينه ضروري بدن در آن وجود دارد.حفظ توده عضلاني سالمندان با مصرف تخم‌مرغاين کارشناس ارشد تغذيه اظهار کرد: پروتئين تخم‌مرغ نقش مهمي در ايجاد سيري دارد و سالمندان مي توانند با نظر پزشک معالج خود براي حفظ  توده عضلاني، تخم‌مرغ بخورند.وي با اشاره به ترکيبات "کولين" در تخم‌مرغ، عنوان کرد: "کولين" ماده‌اي ضروري براي متابوليسم در بدن است و نقش مهمي در تکامل مغز جنين دارد.عزيزي ابراز داشت: عامل توليد کلسترول خون، اسيدهاي چرب اشباع  و ترانس هستند و کلسترول تخم‌مرغ خطري براي سلامت مصرف‌کنندگان ندارد.وي يادآور شد: مصرف روزانه يک عدد تخم مرغ در افراد سالم و سه عدد در هفته براي ديابتي‌ها و بيماران قلبي عروقي مفيد است. 
کد خبر: 2013090710103074